Международная ассоциация «Антиконтрафакт» провела выборочный мониторинг лососевой зернистой икры кеты, представленной на цифровых платформах Wildberries, Ozon и Avito. Исследование показало: при покупке икры онлайн особое внимание необходимо уделять не только цене и описанию товара, но и документам, маркировке, происхождению продукции и условиям ее хранения и доставки.

Цена в несколько раз ниже рынка

В ходе мониторинга эксперты обнаружили предложения икры кеты по цене от 1,7 до 4,1 тыс. рублей за килограмм.

Для сравнения, по данным мониторинга Telegram-канала «Ни рыба ни мясо» на 23 сентября, минимальная цена икры кеты в магазинах составляла 13,5 тыс. рублей за килограмм, а в большинстве торговых сетей — 21–29,8 тыс. рублей.

Таким образом, отдельные предложения на цифровых площадках были в 3–8 раз дешевле, чем икра кеты в обычной рознице.

Документы на словах — а на деле?

В рамках мониторинга Ассоциация обращала внимание на наличие деклараций о соответствии и полноту информации в карточках товаров.

Вместо конкретного состава продукции в некоторых описаниях встречались формулировки: «натуральный состав», «без добавления воды, консервантов и усилителей вкуса», «из свежего сахалинского сырья без искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов».

В отдельных карточках также утверждалось, что «все партии сертифицированы». В рамках проверки Ассоциация направила продавцам запросы с просьбой предоставить декларации о соответствии. Ни один из них документы не предоставил.

«Натуральная икра» оказалась имитацией

Один из наиболее показательных случаев — карточка, в которой продукция была заявлена как «икра кеты лососевая», а в описании прямо называлась натуральной икрой лососевой кеты. При этом состав продукции соответствовал имитированной икре: в нем были указаны масло, соль, усилители вкуса, консерванты и красители.

Дополнительный вопрос вызвала и документация: в приложенной декларации продукция была обозначена как «имитированная икра кеты», а сама декларация оформлена на другого изготовителя.

Таким образом, сведения в карточке товара, фактический состав и документы на продукцию не совпадали.

Маркировка отсутствовала

Икра осетровых и лососевых подлежит обязательной маркировке с 1 мая 2024 года. Кроме того, с 1 июня 2026 года для участников оборота введен поэкземплярный учет при передаче сведений об обороте и выводе из оборота всех видов икры осетровых и лососевых.

Однако во всех проверенных карточках отсутствовала информация о наличии обязательной маркировки. Ни одного из продавцов Ассоциации не удалось подтвердить как зарегистрированного участника оборота маркированных товаров в системе «Честный знак».

Производитель, которого не существует

Отдельное внимание специалисты обратили на сведения об изготовителях. В одной из карточек была заявлена «Икра лососевая зернистая дальневосточная (кета), Камчатский край», изготовителем указано ООО «Камчатский икорный дом».

При этом ранее Роспотребнадзор публиковал предупреждение об этом предприятии как о предприятии-призраке: по заявленному адресу продукция не производилась, а юридическое лицо в регионе не было зарегистрировано.

Доставка за тысячи километров

Для рыбной продукции критически важны условия хранения и транспортировки. Например, для отдельных видов икры предусмотрено хранение при температуре от −4 °C до −6 °C.

В ходе мониторинга были обнаружены предложения с доставкой икры из других регионов России или из-за границы в течение 5–7 дней. При этом продавцы не смогли подтвердить, что на протяжении всей перевозки будет обеспечен необходимый температурный режим.

Не заводская упаковка

На Avito встречались предложения, в которых икру продавали, уже расфасованную в вакуумные пакеты или пластиковые контейнеры. При этом обязательный код маркировки «Честный знак» на такую икру не наносится только в случае, когда фасовка происходит непосредственно в розничной точке и в присутствии покупателя.

Риск не только для кошелька, но и для здоровья

Проблема недостоверной информации о продукции — это не только вопрос добросовестности продавца. Употребление некачественной или испорченной икры может привести к пищевому отравлению, а в тяжелых случаях — к обезвоживанию и другим опасным для здоровья последствиям. Отдельный риск связан с пищевыми инфекциями и ботулизмом — тяжелым заболеванием, поражающим нервную систему.

Подробнее о результатах проверки Ассоциации — в сюжете программы «Вести» на «Россия 1».